Рідко можна почути про фаршировану картоплю, хоча така страва змогла б стати справжньою “родзинкою” святкового столу. Тому можна спробувати приготувати незвичайне частування, яке точно не зможе залишитися поза увагою.
Як приготувати картоплю
Список необхідних інгредієнтів
- 6 штук картоплі (можна більше);
- близько 300 г смачної шинки;
- шматок сиру (150 грамів);
- дві часточки часнику;
- парочка гілочок кропу;
- сіль, паприка та куркума;
- якісна рослинна олія.
Методика приготування
- Картоплю очищаємо від шкірки та миємо. Варимо овоч у підсоленій воді не більше п’ятнадцяти хвилин. Після цього в кожному овочі робимо поглиблення.
- Змішуємо олію з паприкою та куркумою, можемо ввести невелику кількість солі та обробляємо картоплю. Відправляємо кожен овоч у шматок фольги.
- Запікаємо продукт близько півгодини. Температуру виставляємо 190 градусів. За цей час не важко приготувати начинку. Потрібно дрібно нарубати шинку, часник та кріп, а сир натираємо.
- Вводимо до складу начинки сіль.
- Відправляємо “сюрприз” у поглиблення, які ви зробили у картоплі. Після цього готуємо картоплю при тій же температурі протягом 10-15 хвилин.
