Хурма – це багатий на вітаміни і мінерали плід, що володіє багатьма корисними властивостями, але не всі люди цінують ці якості, оскільки їх перебиває терпкий і в’яжучий смак цих плодів.
Саме тому і варто запекти хурму з горіхами та медом, адже, спробувавши лише один шматочок цього чудового десерту, ви назавжди зміните свою думку про цей фрукт.
Для десерту, крім 6 плодів, вам знадобиться:
- 6 столових ложок волоських горіхів;
- 1 щіпка мускатного горіха;
- 2 столові ложки меду;
- 5 г кориці.
Процес приготування
- Хурму потрібно вимити, зрізати верхівки та чайною ложкою акуратно витягнути м’якоть.
- Горіхи підсмажте на сухій сковороді – досить 8-10 хвилин, а потім роздробіть (можна скористатися качалкою).
- Змішайте горіхи з м’якоттю хурми, додайте сюди корицю, мускатний горіх і мед. Якщо ви готуєте десерт для дорослих, можна влити 20 мл коньяку.
- Усі інгредієнти ретельно перемішайте та наповніть ними хурму. Зрізані верхівки використовуйте як кришечки.
- Після цього покладіть майбутній десерт у форму для запікання і відправте в духовку на 15 хвилин при 190 градусах.
