Сирники, які готуються в духовці, завжди виходять легшими та ніжнішими. Такий сніданок точно підійде для всієї родини.
Складові
На 300 г 5-9-відсоткового сиру необхідно підготувати:
- борошно – 3 столові ложки;
- яйце – 1 шт.;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- сіль та ванільний цукор – 1 щіпка.
Просунуті господині відзначають, що масу не варто більше додавати цукру. Куди краще доповнити готову страву солодкими добавками.
Наприклад, можна подати сирники з ягодами чи шматочками фруктів. За бажання слід посипати сирники цукровою пудрою.
Як приготувати сирники з сиру в духовці
- Якщо сир вологий, його потрібно попередньо злегка віджати.
- Потім продукт треба з’єднати з борошном, яйцем, сіллю та ванільним цукром.
- Заготівлю спочатку треба перемішати, а потім збити блендером.
- Після цього необхідно додати розпушувач і знову перемішати тісто.
- Потім треба викласти сирники на фольгу чи пергамент.
- Випікати частування необхідно у попередньо розігрітій духовці.
- Готувати страву слід близько 10 хвилин за 180 градусів. Коли одна сторона сирників стане рум’яною, їх потрібно перевернути і залишати в духовці до готовності.
