Урізноманітнити раціон та здивувати домочадців смачною стравою можна, якщо звернути увагу на простий рецепт макаронного салату.
Для його приготування потрібно взяти:
- макарони – 500 г;
- цукор – 1 ст. л.;
- майонез;
- білий оцет – 2 ст. л.;
- перець – 1 шт.;
- червона цибуля – 1 шт.;
- морква – 1 шт.;
- гірчичний порошок – 1 ч. л.;
- сіль і перець.
Як приготувати салат з макаронами
- Для початку макарони потрібно відварити до стану аль денте. Відразу їх треба промити під прохолодною водою і відкласти.
- Потім треба в окремій мисці змішати майонез (вистачить 150-200 г), оцет, цукор, гірчицю, сіль та перець. За бажання можна додати трохи насіння селери.
- Потім у миску з соусом треба відправити макарони, подрібнені овочі.
- Але не варто одразу подавати салат до столу. Страві треба дати час настоятися. Тому на годину її потрібно відправити у холодильник.
- Якщо через цей час макарони здадуться сухими, треба додати трохи більше майонезу.
