Ліниві голубці – відмінний варіант смачного обіду, коли не хочеться поратися довго біля плити.
Складові
На 450-500 г фаршу слід підготувати:
- рис – 200 г;
- капуста білокачанна – 450 г;
- морква – 1 шт.;
- цибуля – 1 шт.;
- яйця – 2 шт.;
- томатний соус – 300 г;
- вода – 500 мл.
Також треба підготувати сіль, перець та олію.
Як готувати ліниві голубці в духовці
- Для початку рис слід відварити та остудити. Овочі треба нашаткувати.
- Капусту потрібно залити окропом та залишити на 10 хвилин. Потім воду треба злити, а нашатковану капусту слід змішати з фаршем, збитими яйцями зі спеціями, а також іншими інгредієнтами. Масі потрібно надати форму.
- Як тільки голубці будуть готові, їх потрібно викласти у форму для запікання.
- Решту цибулі і моркви треба обсмажити, змішати з соусом, сіллю та перцем.
- Як тільки маса дійде до кипіння, нею потрібно залити голубці.
- Випікати під фольгою страву необхідно не більше 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.
