Як приготувати млинці з начинкою з м’яса та рису

Млинці з начинкою — це смачна та поживна страва, яка стане чудовим варіантом для обіду або вечері. Пропонуємо простий рецепт приготування млинців з соковитою начинкою з м’яса та рису.

Інгредієнти

• Для млинців:
  • 1 склянка молока
  • 2 яйця
  • 1 склянка борошна
  • 1 ст.л. цукру
  • Щіпка солі
  • Олія (для смаження)
• Для начинки:
  • 300 г м’яса (яловичина, свинина або курятина)
  • 100 г рису
  • 1 цибулина
  • Сіль та перець за смаком

Приготування

Приготування млинців

1. У великій мисці змішайте молоко, яйця, цукор та сіль.
2. Поступово додавайте борошно, перемішуючи до утворення однорідного тіста.
3. На розігрітій сковороді з олією смажте млинці з обох сторін до золотистого кольору.

Приготування начинки

1. Відваріть рис у підсоленій воді до готовності.
2. Поріжте м’ясо на дрібні шматочки, а цибулю — на півкільця.
3. Обсмажте цибулю на сковороді до прозорості, потім додайте м’ясо і готуйте до готовності.
4. Змішайте готове м’ясо з рисом, посоліть і поперчіть за смаком.

Формування млинців

На кожен млинець викладіть кілька столових ложок начинки, зверніть краї і загорніть в рулет. Можна подавати як гарячими, так і холодними.

Смачного!

З насолодою скуштуйте свої млинці з м’ясом і рисом. Це неймовірно смачно!