Багато хто звик готувати бісквіт у духовці або на сковороді. Але мало хто знає, що отримати чудові коржі для приготування десерту можна і за допомогою мікрохвильової печі.
Для двох коржів потрібно взяти 200 г вершкового масла, 4 яйця, 8 ложок цукрового піску, 80 мл молок, 200 г борошна та всього 2 чайні ложки розпушувача.
Масло потрібно розтопити, а потім збити блендером з яйцями та цукром.
Усі компоненти до цього часу мають бути кімнатної температури. Потім можна вливати молоко.
Останній етап – додавання борошна та розпушувача. Усі інгредієнти знову треба перемішати.
Потім масу треба поділити на дві частини. Одну частину рідкого тіста треба вилити у форму для випікання та поставити в мікрохвильову піч.
Випікається бісквіт 7 хвилин за потужності 800 w.
Але не варто одразу його діставати. Потрібно, щоб він простояв близько хвилини у закритій мікрохвильовій печі.
