Як приготувати оладки з цибулі: найпростіший рецепт

Якщо ви звикли пригощати домочадців тільки солодкими і пишними оладками, слід звернути увагу на цей простий рецепт, який відмінно урізноманітнить звичний раціон. Такі оладки виходять ніжними та ароматними.

Головний плюс цього частування у тому, що його можна подавати не лише у гарячому, а й у холодному вигляді.

Складові

• цибуля – 600 г;
• яйця – 2 шт.;
• сіль – 1/3 ч. л.;
• перец – 1/2 ч. л.;
• сметана – 2 ч. л.;
• італійські трави – 1 ч. л.;
• борошно – 4 ст. л.

Як приготувати оладки з цибулі

1. Цибулю потрібно почистити та подрібнити ножем. Краще брати овоч із м’яким смаком.
2. В окремій мисці треба яйця збити зі спеціями та сметаною. Потім до маси треба додати просіяне борошно.
3. Готувати оладки слід на попередньо розігрітій сковороді з олією. Найкраще смажити їх на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.
4. Подавати частування краще зі сметаною та свіжою зеленню.