Така страва виходить ніжною і дуже пишною. Вона відмінно підходить для смачного сніданку або ситного перекушування. Зготувати ще краще можна, якщо подати її разом з горіхами, ягодами або шматочками фруктів.
Складові
Для приготування 2-3 порцій потрібно:
- борошно – 60 г;
- цукор – 2 ч. л.;
- яйця – 2 шт.;
- грецький йогурт – 150 г;
- розпушувач – 2 ч. л.
Як готувати пишні панкейки
- Борошно треба просіяти, а потім з’єднати з рештою сипких компонентів.
- В іншій мисці слід змішати йогурт із яйцями.
- Потім обидві маси потрібно з’єднати та перемішати до однорідності.
- Потім тісту потрібно дати настоятися близько 10-15 хвилин, а потім випікати панкейки на розігрітій сковороді. Готувати страву краще на середньому вогні.
- Обсмажувати частування слід по 4-5 хвилин з кожного боку. Перед подачею панкейки можна прикрасити улюбленими добавками.
