Як приготувати печиво з моркви: рецепт

З овочів можна готувати цілком стерпні десерти. Найчастіше у таких рецептах використовується морква. Здорово рятує, якщо псується врожай, а переробляти у великих обсягах просто не виходить.

Потрібно:

• борошно – 200 гр;
• морква – 140 гр;
• вершкове масло – 70 гр;
• цукор – 60 гр;
• розпушувач – 1 ч. л.;
• кориця – 0,5 ч. л.;
• ванільний цукор – 0,5 ч. л.

Як готувати

1. Вершкове масло кімнатної температури потрібно змішати із цукром.
2. Почистіть моркву, натріть на дрібну тертку, змішайте з прянощами і додайте вершкове масло.
3. Просійте борошно, ретельно вимішайте, щоб вийшло однорідне тісто.
4. Розкачайте його столом, за допомогою склянки або іншої форми сформуйте печиво.
5. Перекладіть його на лист, застелений пергаментом.

Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія та випікайте морквяне печиво 20-25 хвилин.