Ніжні та м’які млинці з солодкою та ситною начинкою – страва, яка сподобається дорослим та дітям. При цьому не потрібно надто довго возитися з тістом для млинців. Процес приготування легкий.
Як приготувати млинці з сиром
Для приготування шести порцій треба підготувати 450 мл молока, 8 столових ложок борошна та 2 ложки какао, а також необхідно взяти 5 яєць та 2 столові ложки олії.
Усі ці компоненти слід змішати до однорідності. Можна додати щіпку солі та трохи цукру за бажанням.
Випікати їх потрібно на добре розігрітій сковороді з олією.
Для начинки достатньо 300 г сиру та 3 столові ложки згущеного молока. Якщо хочеться отримати одноріднішу масу, то інгредієнти можна перебити трохи блендером.
Потім треба покласти на млинці начинку та скачати у трубочки. Страву можна прикрасити свіжими ягодами чи фруктами.
