Сирники завжди прийдуться до місця: їх можна готувати для сніданку, перекушування або як солодке частування до чаювання. Тому хороший рецепт страви завжди буде доречним.
Як приготувати смачні сирники
Список необхідних компонентів
- півкіло жирного сиру;
- половина маленької ложки солі;
- півтори ложки цукру;
- п’ять ложок борошна;
- яйце;
- звичайне або кукурудзяне борошно для панірування;
- олія (скільки піде).
Процес приготування
- Спочатку потрібно взяти сир і перетерти його до однорідності. За наявності зайвої вологи її видаляємо. Яйце попередньо варто трохи збити і після відправити в миску до сиру.
- Далі вводимо борошно, цукор та сіль. Намагайтеся довести суміш до ідеально однорідного стану.
- Залишиться тільки сформувати сирники, використовувати борошно як панірування та приступити до смаження.
