Якщо глінтвейн приготувати правильно, то він зможе стати чудовим частуванням для всіх членів сім’ї. У такому разі рекомендується готувати варіант без алкоголю, щоб діти теж змогли повною мірою насолодитися глінтвейном. До того ж, такий рецепт завжди буде кориснішим для здоров’я.
Як приготувати якісний безалкогольний глінтвейн
Список необхідних продуктів
- 600 мл соку винограду;
- 2 ложки апельсинової та лимонної цедри;
- 100 мл води;
- половина яблука;
- ложка родзинок;
- ложка меленої кориці;
- по щіпці імбиру та кардамону;
- половина ложки гвоздики.
Методика приготування
- Потрібно взяти зручну каструлю для варіння глінтвейну і насамперед влити в неї сік винограду. Потім вмикаємо вогонь.
- Вводимо вказану кількість води та прянощі.
- Додаємо цедру двох видів цитрусових.
- Після цього нарізаємо яблуко шматочками і відправляємо в посуд з іншими компонентами. Потім томимо глінтвейн на слабкому вогні. Періодично напій можна куштувати.
- Важливий момент у тому, що кипіти глінтвейну не можна.
- Перед подачею напій краще потримати на плиті близько п’яти хвилин.
