Пекінська капуста є дуже популярним інгредієнтом для смачних та корисних салатів. При правильному поєднанні інгредієнтів завжди можна подавати різні салати відмінної якості.
Як приготувати салат з пекінської капусти
Список компонентів
- близько 300 г основного інгредієнта;
- три відварені курячі яйця;
- два свіжі огірочки невеликого розміру;
- половина пучка зеленої цибулі;
- майонез та сіль.
Процес приготування
Цей салат вийде легким (попри майонез), смачним і навіть корисним. Насамперед варто відварити яйця і потримати їх у холодній воді, щоб не виникало складнощів з видаленням шкаралупи.
Потім видаляємо кілька верхніх листів з качана пекінки і починаємо шаткувати. Чим дрібніше і тонше, тим краще.
З огірків видаляють шкіру і нарізають дрібніше. Промийте цибулю, підсушіть і подрібніть. Відправляємо інгредієнти у миску.
Далі подрібнюємо яйця і з’єднуємо їх із іншими продуктами.
Солимо і вводимо майонез.
