Якщо ви не знаєте, що подавати як гарнір, то варто звернути увагу на картоплю. Найчастіше її просто відварюють чи готують пюре. Але тушкований варіант однозначно має свої переваги
Як смачно приготувати картоплю на гарнір
Перелік продуктів
- півкіло картоплі;
- цибулина;
- велика ложка томатної пасти;
- 100 мл води;
- сіль, спеції, зелень;
- 2 ложки олії.
Процес приготування
Насамперед варто почистити картоплю і нарізати її. Чим дрібніше ви наріжете продукт, тим швидше приготується страва. Розігріваємо сковороду та вливаємо олію.
Вводимо картоплю і злегка обсмажуємо її з двох боків.
Після цього вводимо цибулю і чекаємо ще кілька хвилин. Додаємо томатну пасту, перемішуємо. Вводимо всі необхідні спеції, перемішуємо та вливаємо рідину.
Ховаємо під кришку. За п’ять хвилин до готовності солимо. У процесі тушкування пару разів потрібно буде перемішати страву.
