Вівсяне печиво цінується багатьма за його “домашній” смак та відносну користь для організму. Якщо не захоплюватися цукром, то можна приготувати гідний перекус до чаю.
Як це зробити
Список необхідних інгредієнтів
- половина склянки вівсяних пластівців;
- одне куряче яйце;
- по ложці кунжуту та родзинок;
- щіпка мускатного горіха;
- ложка тростинного цукру;
- трохи кориці та солі.
Схема приготування
Родзинки рекомендується трохи замочити перед приготуванням, щоб вони стали ще смачнішими і кориснішими. Мед використовувати в даному рецепті не рекомендується, тому що він у будь-якому випадку втратить свої цінні властивості в результаті термічної обробки.
Яйця, до речі, можна замінити бананом – подрібнюють його до стану пюре. У такому разі печиво стане веганським (пісним).
Вводимо у миску всі компоненти. Цукор краще брати тростинний. Має більш благородний смак. Після цього змішуємо інгредієнти.
Розігріваємо сковорідку з олією. Після цього зменшуємо вогонь і викладаємо трохи маси. Смажимо на невеликому вогні печиво по 3-4 хвилини з кожного боку.
Збільшувати вогонь не рекомендується, оскільки печиво пригорить.
