Таке частування стане чудовою самостійною стравою, яка прикрасить будь-який стіл. Але можна також використовувати шоколадний домашній кекс як основу для приготування торта.
Процес приготування досить простий. Для початку важливо підготувати всі інгредієнти у правильній пропорції.
Які продукти потрібні
- борошно – 1,5 ст. л.;
- цукор – 200 г;
- какао-порошок – 4 ст. л.;
- вода – 200 мл;
- розчинна кава – 0,5 ч. л.;
- сода харчова – 1 ч. л.;
- лимонний сік – 1 ст. л.;
- олія – 0, 25 ст. л.
Також слід взяти щіпку солі та половину пакетика ванільного цукру.
Як правильно приготувати шоколадний кекс
- Спочатку всі сухі інгредієнти потрібно змішати, але без додавання цукру. Його треба перемішати з олією, водою та лимонним соком до повного розчинення.
- Обидві суміші потрібно з’єднати та ретельно перемішати віночком або збити міксером.
- Як тільки тісто буде готове, його можна ставити в духовку (180 градусів) на 40 хвилин.
- Готовність кексу можна перевірити за допомогою зубочистки.
- Перед подачею частування слід прикрасити ягодами, шматочками фруктів та цукровою пудрою.
