Приготувати цю ароматну закуску – справа проста. Впорається навіть той, хто ніколи навіть не намагався приготувати малосольні огірочки до столу.
Інгредієнти та пропорції
На кілограм огірків слід взяти півтори столові ложки солі, 6 зубчиків часнику, корінь хрону, кілька пучків свіжого кропу.
Процес приготування
- Спочатку овочі потрібно вимити, зрізати хвостики з них. Бажано також обдати окропом.
- Потім треба викласти плоди у поліетиленовий пакет. Туди треба помістити рубаний хрін, часник, і навіть зелень, яку теж бажано попередньо нарізати.
- Пакет потрібно зав’язати, весь вміст слід ретельно перемішати, щоб сіль та інші компоненти рівномірно розподілилися. Після цього огірки треба залишити на годину-півтори в холодильнику.
- Відразу після цього можна подавати закуску до столу.
