Найкраще в салати вводити саме мариновану цибулю: у такому разі від страви ви отримаєте справжнє задоволення.
Але не тільки для салатів знадобиться овоч. Він стане ідеальним вибором для закуски чи стане гарним компонентом для бутерброду.
Як приготувати ідеальну мариновану цибулю
Список інгредієнтів
- півкіло цибулі;
- половина склянки винного оцту та така ж кількість води;
- п’ять горошин перцю;
- половина маленької ложки солі;
- половина склянки цукру.
Спосіб приготування
Примітно, що для цього рецепту цибулю можна подрібнювати довільним чином. Головне завдання полягатиме у тому, щоб якісно приготувати сам маринад.
- Після того як цибуля вже подрібнена, її варто відправити в ємність.
- Потім починаємо варіння маринаду. У каструлі змішуємо решту інгредієнтів – винний оцет, воду, цукор, перець, сіль.
- Як тільки відбудеться кипіння, прибираємо рідину з плити і вливаємо в ємність із цибулею.
- Використовуємо кришку та ховаємо цибулю в холодильник на 24 години.
