При приготуванні картопляних оладок багато господинь обмежуються стандартним набором інгредієнтів. Так, основа для дерунів зазвичай складається з наступних компонентів: картопля, цибуля, яйце, борошно, спеції. Однак якщо занадто часто готувати страву за таким рецептом, то вона рано чи пізно набридне.
Бажаєте, щоб картопляні оладки знову стали сприйматися як святкову страву? Тоді спробуйте оновити їх, додавши в тісто будь-який з наведених нижче інгредієнтів.
Зелень
Найпростішим способом покращити смак дерунів є додавання кропу чи петрушки.
Гриби
Зробити страву набагато ситнішою і апетитнішою допоможе використання смажених грибів.
Сир
Картопляні оладки стануть набагато смачнішими, якщо одним із інгредієнтів тіста стане тертий сир.
Шинка
Зробити страву більш апетитною та ситною допоможе додавання підкопченого свинячого стегенця.
Сало
Багатьом здається, що цей інгредієнт буде зайвим. Адже деруни і так є жирними. Але спробувати додати в тісто сало все ж таки варто: вийде дуже смачно.
Підписуйся на наш Telegram-канал