До списку популярних новорічних страв входить салат “Мімоза”. Страва відрізняється цікавим зовнішнім виглядом: страва явно прикрашає святковий стіл.
Гурманів зазвичай тішить і смак салату. Але кулінару все ж таки варто поекспериментувати. Наприклад, додати несподіваний інгредієнт. Є продукт, який дуже рідко додається до салату «Мімоза», і дарма: завдяки такій добавці страва виходить неймовірно апетитною.
Що додати до «Мімози»
Можливо, багатьох кулінарів-аматорів це здивує, але салат стане тільки кращим, якщо в його складі виявиться… ікра мойви. Тонкий шар цього продукту повинен опинитися між морквиною та подрібненим білком варених яєць.
Ікра мойви зробить салат набагато апетитнішим. Справа в тому, що смак продукту чудово поєднується з ароматом багатьох овочів. Крім того, буде «доповнений» смак риби, яєць та соусу.
І ще. Ікра мойви явно додасть страві ніжності. У результаті популярний салат, який вже давно не викликає захоплення у гурманів, буде сприйнятий як справжній кулінарний шедевр.
