Мед – ласощі, які подобаються багатьом. Це частування відмінно замінює цукор, доповнює десерти та інші страви, а деякі також використовують цей популярний продукт як ліки під час застуди.
Але важливо пам’ятати, що мед, як і будь-який продукт, має свій термін придатності. Тому потрібно звертати увагу на ознаки, які говорять, що продукт настав час викинути.
Кисловатий присмак
Якщо з часом смак став кислішим, то це знак, що продукт стояв надто довго і встиг забродити.
Запах та піна
У разі, коли на верхньому шарі почала з’являтися біла піна, це вказує, що мед зіпсувався. Їсти його вже не можна.
Часто така ознака може супроводжуватись кислуватим ароматом.
Зміна текстури
Коли в ласощах почали з’являтися кристали, які формою нагадують пластівці, також слід позбутися продукту. Якщо з’їсти його, то є ризик отримати розлад шлунка.
