Їжа

Які продукти не можна розігрівати у мікрохвильовій печі: «заборонений» список

Найпростіший спосіб підігріти вже приготовлену страву – скористатися НВЧ-піччю. Однак для деяких продуктів на дверцятах пристрою необхідно повісити табличку «Вхід заборонено». Які ж із…

Аліна Неволіна
1 хв читання
Які продукти не можна розігрівати у мікрохвильовій печі: «заборонений» список

Найпростіший спосіб підігріти вже приготовлену страву – скористатися НВЧ-піччю. Однак для деяких продуктів на дверцятах пристрою необхідно повісити табличку «Вхід заборонено».

Які ж із них потрапили до «санкційного» списку?

Йдеться, насамперед, про яйця – через тиск пари всередині оболонки куряча ікра може вибухнути.

Заборона поширюється і на страви зі скоринкою – смажену картоплю, піцу, курячі крильця тощо. З ними, втім, нічого не станеться, але ось скоринка через нетривалий час, проведений у НВЧ, стане м’якою, а через довгий – навпаки, згорить.

Також не варто розігрівати в печі рибу і морепродукти – самі продукти висохнуть, а всередині техніки оселиться запах, що важко виводиться.

Нарешті, м’ясо і птиця (особливо це стосується «жирненьких» шматочків), набувають дещо гумового смаку. До речі, це ж можна сказати і про розігріті гриби.

Читайте  Експерт з харчування назвав 6 популярних продуктів, які знижують цукор в крові

Матеріали сайту мають інформаційний характер і не є медичною, фінансовою або юридичною консультацією. Перед прийняттям рішень радьтеся з відповідним фахівцем.

Аліна Неволіна

Аліна Неволіна

головна редакторка

Привіт, я Аліна — авторка Pixel.inform. Пишу про те, що рухає світ: бізнес і технології, науку та останні відкриття, lifestyle і красу, смачну їжу та здоров’я. Слідкую за подіями у світі та шоу-бізнесі — щоб ви завжди були в курсі найважливішого. Моя мета — давати вам унікальний, достовірний та захопливий контент, який інформує, надихає та розважає.