Соус, поданий разом із чипсами або начос, без сумнівів, зробить ці закуски ще смачнішими. Тим більше, якщо він приготовлений на основі червоної риби, як у рецепті цієї статті.
Отже, якщо ви хочете відкрити для себе нові смакові горизонти – не сміємо затримувати!
Для приготування вам знадобиться:
- 100 г вершкового сиру;
- 15 г сметани;
- 30 г натурального йогурту;
- 150 г копченої сьомги;
- 10 г кореня хрону (можна замінити часником);
- 20 г лимонного соку;
- 3 гілочки кропу;
- 20 г запашного перцю горошком.
Як готувати
- Сьомгу потрібно нарізати на дрібні шматочки, після чого збризкати соком, вичавленим з третини лимона.
- 100 г риби разом із сиром, сметаною, йогуртом і хріном за допомогою блендера перетворіть на однорідну масу.
- Перед збиванням не забудьте додати подрібнений перець горошком.
- Залишилося наповнити соусник, зверху викласти сьомгу, що залишилася, і прикрасити дрібно порубаним кропом.
