Чищення риби, як відомо, процес досить трудомісткий. Однак його можна суттєво спростити, і допоможе у цьому звичайна тертка для овочів.
Розповідаємо, як швидко видалити луску з риби за допомогою терки.
Як почистити рибу терткою
- Промиваємо рибу холодною водою, відрізаємо голову і плавці, видаляємо начинки (розрізаємо черевце по довжині, не проколюючи жовчний міхур).
- Потім ще раз промиваємо рибу холодною водою і приступаємо до чищення від луски терткою.
- Для чищення необхідно використовувати сторону з найменшими отворами.
- Просто проведіть теркою рибою від хвоста до голови кілька разів, вся луска залишиться на тертці.
