Нове дослідження Сіднейського університету показує, що вживання алкоголю може навіть сприяти схудненню. Хоча експерти не втомлюються нагадувати, що спиртне саме собою калорійне, а ще й змушує вас з’їдати більше у вигляді закусок. То в чому річ і де правда?
Щоправда, є нюанс — випивка дійсно може допомогти людям скинути зайві кілограми, але тільки якщо вони їдять горіхи та інші корисні закуски. Вчені стверджують, що продукти з високим вмістом білка поглинають алкоголь без ожиріння.
Крім горіхів можна їсти оливки, сири, овочі, соуси та сушені чи свіжі фрукти. Дослідники побачили, що якщо люди вибирали такі продукти, доки пили алкоголь, вони споживали загалом менше калорій, ніж ті, хто повністю утримувався від вживання алкоголю. Тим не менш, вибір як закусок чіпсів, печива або жирних продуктів впливає на вашу фігуру не найкращим чином.
Так, у дослідженні ті учасники, що вибирали продукти з високим вмістом білка, але з низьким вмістом вуглеводів та жирів, споживали в середньому 1749 калорій на день, включаючи алкоголь. А ось учасники, які обирали картопляні чіпси тощо, у середньому споживали 3051 калорію.
Зазначимо, що в цьому дослідженні вчені не враховували ту шкоду, яку алкоголь загалом завдає організму.
