Наш раціон грає величезну роль тому, як функціонує наш організм. Без певних поживних речовин рано чи пізно настає дефіцит, який людина відчуває і фізично, і ментально: з’являються головний біль, безсоння, втома, настрій різко падає, здається, що сил немає.
За словами дієтолога, експерта зі спортивного харчування Джесса Хілларда, винуватцем нашого поганого настрою і навіть депресії може бути білок. Точніше, його нестача в організмі. Справа в тому, що дефіцит білка може вплинути на кількість дофаміну у нашому мозку, який часто називають гормоном щастя.
– Нещодавні дослідження несподівано виявили, що білок та психічне здоров’я можуть бути пов’язані. Є дев’ять незамінних амінокислот, які нам потрібно отримувати з їжею, тому що організм не може їх виробляти. Так от: дофамін – він же гормон радості – також складається з амінокислот. Отже, при дефіциті білка ми легко може почати страждати від нестачі цих “щасливих” гормонів, – пояснила дієтолог виданню Express.
Тому, якщо ви відчуваєте, що у вас немає мотивації, вас долає смуток і занепокоєння, зникло лібідо, то, ймовірно, тут винен дефіцит білка.
Поповнити запаси організму допоможуть такі продукти:
- курячі яйця,
- бобові, особливо квасоля,
- протеїнові батончики,
- крупи: овес, пшениця, рис, кукурудза,
- тофу,
- гриби,
- молочні продукти,
- горіхи та насіння.
Як ще можна запідозрити дефіцит білка
Найчастіше ви страждатимете від досить відчутної слабкості, її можна описати, як «більше немає сил».
Інші ознаки нестачі білка:
- сухість шкіри;
- ламкість волосся та нігтів;
- зниження імунітету.
