Здоровий кишечник гарантує засвоєння поживних речовин та вітамінів з їжі, нормальний рівень імунітету та роботу інших органів. Пропонуємо дізнатися, які овочі та фрукти корисні для здоров’я кишечника.
Цибуля та часник
Ці продукти багаті на пребіотики, що благотворно впливають на мікрофлору кишечника. Додавати цибулю можна в овочевий салат, соус чи м’ясні страви.
Зелені овочі
До них належать шпинат, артишоки, брюссельська капуста. Ці продукти багаті на клітковину, вітаміни і мінерали. Шпинат, багатий на залізо, можна змішувати з фруктами, в яких міститься вітамін С, для кращого засвоєння зробити це можна під час приготування смузі.
Куркума та імбир
Імбир полегшує симптоми, якими супроводжується широкий спектр шлунково-кишкових розладів, таких як відрижка, здуття живота, розлад шлунка та нудота. Куркума, у свою чергу, має протизапальну дію та заспокоює симптоми подразненого кишечника та запальних захворювань.
Батат
Цей овоч є джерелом складних вуглеводів та вітаміну А. Ви можете не знімати шкірку під час приготування, тому що саме в ній знаходиться більша частина клітковини.
Ягоди
Ягоди також містять клітковину та антиоксиданти, які борються із запаленням. Можна додавати ягоди до смузі, сніданків, десертів.
Банани
Ці фрукти багаті на пребіотики, які корисні для здоров’я кишечника.
