Cleveland Clinic зазначає, що насправді печінка бере участь у сотнях процесів в організмі. Тому важливо правильно підтримувати її здоров’я. Зробити це можна кількома способами.
Підтримувати здоров’я печінки можна з допомогою збалансованого харчування, відмови від куріння, обмеження вживання алкогольних напоїв. Але є ще одна важлива звичка, про яку йдеться в недавніх дослідженнях.
Вчені з’ясували, що дуже важливо також для здоров’я печінки скоротити споживання ультраоброблених продуктів.
Згідно з «Британським медичним журналом», ультраоброблені продукти (включаючи фастфуд, випічку в упаковці, газовану воду, багато цукерок тощо) пов’язані з такими проблемами зі здоров’ям, як підвищений холестерин, високий кров’яний тиск, серцево-судинні захворювання.
А ще дані «Міжнародного журналу епідеміології» говорять про те, що перелічені вище продукти пов’язані з високим ризиком появи неалкогольної жирової хвороби печінки.
Дослідження, опубліковане в Liver International, також продемонструвало, що через ультраоброблені продукти підвищується ймовірність виникнення метаболічного синдрому в цілому здорових людей.
