Восени краще споживати продукти, багаті на вітаміни. Це підвищує захисні функції організму. Чим більше вітамінів ви отримаєте, тим менший шанс застудитися чи захворіти.
Давайте подивимося, що можна додати в осіннє меню.
8 корисних продуктів для осені
Що краще їсти в осінній період.
- Гриби. Ми маємо на увазі не печериці, а лісові гриби – рижики, лисички та боровики. Вони містять багато білка та вітамінів.
- Буряк. Його можна навіть їсти сирим. Також деякі готують в’ялений варіант, заправлений чері та насінням.
- Слива. Ця сезонна ягода відмінно підходить для вашого раціону восени.
- Баклажан. Його не дарма називають овочем довголіття.
- Селера. Можна вживати як листя, так і стебло.
- Фенхель. Запашний овоч з великою кількістю білка – він досить ситний.
- Журавлина. Вона особливо корисна у міжсезоння. Приготуйте морс чи пиріг.
- Гарбуз. Багатий білками та вуглеводами. Можна додавати в кашу, приправлену селерою або розмарином.
