Колись кофеїн вважався допінгом. 2004 року його виключили з цього списку, оскільки він присутній у невеликих дозах у звичних продуктах: шоколаді, чаї, каві. Японський вчений Кен’їчі Морі пояснив, як зробити цю речовину максимально ефективною для організму, наприклад, при вживанні її в каві.
Вчені давно виявили, що кофеїн може покращувати спортивні результати. Крім того, у 2018 році у заяві Міжнародного олімпійського комітету про харчові добавки було зазначено, що з тих, хто займається професійним спортом, 52 відсотки людей приймають кофеїн та інші тонізуючі препарати.
У 2011 році Європейське агентство з безпеки продуктів харчування у заяві наголосило, що якщо за годину до фізичного навантаження вжити кофеїн, то можна збільшити витривалість та знизити втому (для цього потрібно 3 та 4 мг речовини на 1 кг маси тіла). При цьому 3 мг на 1 кг маси тіла – це те саме, що дві чашки кави для людини вагою 60 кг.
Як же найкраще користуватися перевагами кофеїну? Ця речовина допомагає швидше скинути зайву вагу: наприклад одна чашка кави за півгодини до прогулянки прискорить спалювання жиру.
Корисною буде кава і при виконанні фізичних вправ. І тут вона допомагає поліпшити кровопостачання як мозку, так і всього тіла. Все це сприяє більш стрімкому спалюванню жиру і гарному сну за рахунок відчуття втоми, що виникає після тренування.
