Якщо проблеми з цим органом з’явилися, зазвичай втрачається здатність до всмоктування жирів, з’являється дефіцит жиророзчинних вітамінів. Але це не означає, що відразу ж треба прибирати зі свого жирне меню.
Експерти зазначають, що основна страва в меню має містити білок. Це може бути риба, яйця чи м’ясо. Жири не слід прибирати. Допустимі в раціоні олії та масло. Наприклад, вершкове, томлене, оливкове, кокосове або масло авокадо.
Важливо пройти індивідуальну консультацію з фахівцем під час складання плану харчування.
Але при цьому треба відмовитися від харчових барвників, ароматизаторів, дріжджового хліба, випічки з білого борошна, ковбас, сосисок, солодощів. Крім цього, не можна їсти смажену їжу.
Особливу увагу необхідно звернути на солодкі та газовані напої, алкоголь. Вони також мають бути під забороною.
Фрукти можуть бути в меню, але у мінімальній кількості. Краще замінити їх на ягоди.
