Вітамін С, або аскорбінова кислота, – це речовина, яка обов’язково має надходити в організм людини. Завдяки цьому вітаміну зміцнюється імунітет, покращується всмоктування заліза, стан суглобів та кісток. Виробляти вітамін С людський організм самостійно неспроможний.
Вважається, що за добу людина повинна залежно від статі та віку отримувати різну кількість аскорбінової кислоти. У 1-3 роки це 25 мг, в 4-6 років – 30 мг, в 7-10 років – 45 мг, в 11-14 років – 65 мг (чоловіки) або 55 мг (жінки), в 15-17 років – 75 мг (чоловіки) або 60 мг (жінки), у 18 років – 75 мг (чоловіки) або 60 мг (жінки). Також під час вагітності жінка щодня має споживати 70 мг вітаміну С, у період годування груддю – 90 мг. Добову дозу цього вітаміну рекомендується подвоїти курцям.
При нестачі вітаміну С організм може сигналізувати звідси різними способами. Усього таких «сигналів» – сім.
- Біль у суглобах. Це один із найпоширеніших симптомів нестачі аскорбінової кислоти. Найчастіше це біль у стегнах і колінах. Крім болю, люди стикаються з жорсткістю суглобів, набряканням, утворенням синців навколо суглобів.
- Часті хвороби. Не можна забувати, що вітамін С – це потужний антиоксидант. А ще він допомагає у виробленні колагену та у загоєнні ран.
- Постійне відчуття втоми. Також сюди можна додати почуття слабкості.
- Кровоточивість ясен. Це засвідчують наукові дослідження. Тому якщо помітили у себе цю ознаку, то намагайтеся їсти більше таких продуктів, як помідори, червоний та зелений солодкий перець, броколі, шпинат, брюссельська капуста, білокачанна капуста, цитрусові, ківі, полуниця, смородина.
- Легкі утворення на тілі синців. Завдяки вітаміну С тканини організму стають міцними. Також цей вітамін розріджує кров.
- Повільне загоєння ран. Пов’язано це з тим, що при нестачі аскорбінової кислоти шкірі може не вистачати колагену. А саме ця речовина робить шкіру еластичною та гладкою.
- Зміни шкіри. Наприклад, це можуть бути синці, червоні плями, сухість, тріщини у куточках рота.
