Про те, як правильно зберігати овочі, фрукти та інші продукти, напевно, замислювалася кожна господиня. Сьогодні ми відкриємо завісу таємниці та розповімо про маленькі хитрощі, завдяки яким інгредієнти для приготування різноманітних страв якомога довше залишатимуться свіжими.
Почнемо з улюбленої багатьма картоплі. Цей овоч рекомендується зберігати разом із яблуками. Вважається, що таке сусідство не дозволить картоплі проростати надто швидко.
Наступний на черзі – сир. Його компаньйоном виступає масло. Тут теж все просто: якщо змастити зріз сиру вершковим маслом, він точно не висохне. Для надійності загорніть шматок сиру у вощений папір і помістіть у холодильник – у відсік, призначений для зберігання овочів.
А про секрет, який дозволить зберегти банани, не давши їхній шкірці почорніти, не чув, мабуть, лише лінивий. Для цього рекомендується обмотати їх хвостики поліетиленом та помістити подалі від інших фруктів: у такому вигляді тропічні плоди залишатимуться свіжими протягом 5 днів.
