Багато господинь знають, що картоплю потрібно зберігати в сухому та прохолодному місці. На кухні найбільш підходящим «куточком» можна назвати шафку під раковиною. Сюди не потрапляють сонячні промені. Крім того, пристрої, що сильно нагріваються, зазвичай встановлені досить далеко від даного місця.
Тому кулінари встановлюють у шафці якийсь кошик і насипають у нього овочі. Нерідко господині кладуть сюди ж і цибулю. І ось тут припускається груба помилка.
Чому картоплю не можна зберігати разом із цибулею
Спільне зберігання цих овочів часто призводить до того, що картопля швидко псується. До речі, нічого доброго не відбувається і з представником Амарилісової родини. І пояснюється це явище дуже просто: цибуля виділяє сполуки, що прискорюють падіння якості картоплі. А картопля є джерелом речовин, які негативно впливають на цибулю.
Таким чином, картоплю не можна зберігати там, де лежать цибулини. Картоплю можна покласти в кошик під раковину. Головне, щоб поряд не було цибульної овочевої культури.
