Десерти рідко поєднують у собі такі якості, як смак та користь. Зазвичай буває так, якщо десерт смачний, то малокорисний або навпаки. Цей рецепт є винятком і підійде на той випадок, коли є сир, а фантазії немає. Потрібно всього 10 хвилин часу і найпростіші інгредієнти.
Для приготування потрібно:
- 100 гр сиру;
- 20 гр шоколаду;
- 2 ст. л. цукрової пудри;
- 1 ст. л. сметани;
- 2 ст. л. какао;
- 1 ч. л. ванільного цукру;
- 0,5 ч. л. цукатів;
- кокосова стружка.
Як готувати
- Сир перетираємо через сито і змішуємо його в мисці з цукровою пудрою та какао.
- Додаємо сметану та перемішуємо масу до однорідного стану.
- Цукати потрібно нарізати кубиками та змішати з сиром.
- Шоколад потрібно натерти на дрібній тертці.
- З готової сирної маси формуємо кульки і паніруємо їх спочатку у шоколадній крихті.
- По готовності посипаємо десерт кокосовою стружкою, прибираємо ненадовго в холодильник, щоб застиг, і подаємо до столу.
Смачного!
