Традиційно страва з’являється на столах у новорічні свята. Цей популярний салат куштували всі. Рецепт досить простий. Але згодом смак навіть найулюбленішої страви може здатися вже не таким яскравим та цікавим. Тому господині знайшли кілька способів, щоб покращити салат та прискорити його процес приготування.
Як готувати
Для початку слід підготувати продукти:
- оселедець – 400 г;
- картопля – 4 шт.;
- морква – 3 шт.;
- буряк – 2 шт.;
- цибуля – 1 шт.;
- яйця – 5 шт.;
- майонез.
Усі овочі для салату треба помити, але не чистити. Потім їх слід відварити всі в одній каструлі до готовності буряка. Після цього всі ці компоненти треба почистити та натерти.
Треба взяти глибоку тарілку та рясно змастити її майонезом. Потім можна викладати шарами всі компоненти. Перший шар – картопля. Тертий овоч треба зверху покривати майонезом. Новий шар – оселедець, а потім нашаткована цибуля. Відразу за ними – морква. Тільки після цього коренеплоду можна знову додавати майонез.
Далі треба нарізані яєчні білки викласти поверх салату. Завершальний верхній шар має бути з буряка. Після цього знову можна додати трохи майонезу і розподілити по поверхні.
Салат вийде ще краще, якщо повторити всю маніпуляцію та викласти не один, а два шари салату. За бажання можна прикрасити страву свіжою зеленню або тертим сиром.
Потім частування потрібно на якийсь час відправити в холодильник, щоб усі шари добре просочилися. Після цього можна подавати до столу апетитний салат.
