Перевага будь-якої запіканки в тому, що вона швидко готується, має безліч варіантів начинок і приготувати її можна на сніданок, обід або вечерю. Також серед запіканок є десертні варіанти. Прикладом є частування з білим шоколадом.
Які продукти знадобляться
Для приготування запіканки з начинкою із білого шоколаду необхідні наступні інгредієнти:
- сир – 400 г;
- вершки (жирність 20%) – 100 мл;
- білий шоколад – 100 г;
- борошно – 2 столові ложки;
- куряче яйце – 3 шт.;
- цукор – 50 г.
Як готується запіканка
- Приготування страви починають із того, що збивають яйця з цукром, поступово вливаючи в суміш вершки. Десерт вийде вище за всілякі похвали, якщо в процесі стежити за тим, щоб у процесі збивання не залишалося грудочок, а суміш вийшла однорідною.
- Білий шоколад розтоплюють на водяній бані. Потім продукт змішують з рештою інгредієнтів і додають борошно.
- Сир викладають в окремий посуд. Там його з’єднують із раніше приготовленою сумішшю.
- Далі залишається поставити заготовку до духовки, розігріту до 180 градусів. Страва готується близько 20 хв. Але періодично краще перевіряти готовність запіканки за допомогою дерев’яної шпажки.
