Гречку важко назвати улюбленим багатьом продуктом. Однак можна кардинально виправити ситуацію, подавши гарнір разом із соусом. Один з таких соусів ми пропонуємо приготувати вам сьогодні.
Для цього вам знадобляться лише знайомі продукти:
- 1-2 маринованих огірка;
- 3-4 столові ложки майонезу;
- 3-4 столові ложки сметани;
- 1 зубчик часнику;
- трохи зелені;
- сіль та перець за смаком.
Один великий або два маленькі огірочки слід подрібнити, розрізавши на кубики або натерши на тертці з великими отворами. З’єднайте огірки зі сметаною та майонезом. Сюди додайте пропущену через прес часникову часточку. За бажанням можна додати сюди ж дрібно порубаний пучок улюбленої зелені.
Залишиться посолити масу і додати трохи чорного меленого перцю для додання гостроти, після чого всі інгредієнти слід ретельно перемішати і можна подавати соус до столу.
