Приготувати м’який і ніжний пиріг для гостей можна без випікання. Інгредієнти при цьому прості та доступні. Важливо при цьому за півгодини дістати їх із холодильника, щоб вони були кімнатної температури. В цьому випадку тісто вийде набагато кращим.
Треба взяти:
- яблука – 1-2 шт.;
- борошно – 180 г;
- яйця – 2 шт.;
- цукор – 1,5 ст. л.;
- сіль;
- молоко – 120 мл;
- рослинна олія – 50 г;
- розпушувач – 7 г.
Як готувати
- Спочатку сковороду потрібно змастити вершковим маслом і злегка посипати невеликою кількістю цукру.
- Яблука потрібно нарізати на шматочки та викласти на сковороді.
- Далі шматочки фрукта потрібно залити тістом. Готується воно також просто. Треба змішати всі компоненти, а борошно та розпушувач слід додавати в останню чергу. Потім яблука можна заливати.
- Готувати пиріг слід півгодини під кришкою. Як тільки поверхня пирога буде сухою, то частування можна перевертати, але кришкою накривати вже не потрібно. Подавати таку страву можна не лише теплою, а й холодною.
