Якщо ви шукаєте рецепт маринаду для шашлику, ось одразу кілька рецептів, які можна використати.
Класичний
Для цього варіанта знадобиться мінеральна вода. Вона обов’язково має бути газованою.
Змішайте з мінералкою цибулю, яку попередньо варто дрібно нарізати, розкришіть сюди ж лавровий лист і додайте кілька горошин чорного та запашного перцю.
Цибуля
Основним інгредієнтом у цьому рецепті маринаду є цибуля, яку варто очистити від шкірки, сполоснути під водою та подрібнити у блендері.
Надати овочеві необхідну консистенцію можна також за допомогою м’ясорубки або натерши його на тертці, після чого залишиться за бажанням додати до нього улюблені спеції.
Часниковий
Цей варіант сподобається тим, хто любить гостро-солодкі поєднання.
Для приготування часникового маринаду часник варто подрібнити до кашоподібного стану та перемішати з лимонним соком, соєвим соусом та медом.
