Не всі господині знають про простий спосіб збільшення тривалості зберігання яєць. Адже досить лише правильно встановити продукт у лоток, що знаходиться в дверцятах холодильника.
Найчастіше яйця ставляться гострим кінцем вгору. Адже це зручно: нижня широка частина добре заповнює нішу. І все ж таки це не зовсім правильний спосіб зберігання такої їжі.
Як правильно покласти яйця в холодильник
Встановлювати продукт у лоток потрібно так, щоб гостра частина опинилась унизу. Боятися того, що яйце впаде, не потрібно: воно буде добре зафіксоване і в такому разі. Крім того, продукт дуже довго залишатиметься свіжим.
І пояснюється така закономірність дуже просто: за такого варіанта розташування жовток опиняється в центрі яйця. Крім того, жовта частина продукту залишається під повітряним мішком, який знаходиться саме в тупій стороні.
У результаті продукт залишається якісним досить довго: він отримуватиме достатню кількість кисню і виявиться захищеним від небезпечних мікроорганізмів.
