Сучасні господині вже майже навчилися правильно зберігати банани, а тому не поспішають запихати їх у холодильник. Залишилося вирішити другу проблему – чорні або коричневі плями, що з’являються. Виявляється, і ця проблема і не проблема зовсім, адже вирішується вона найпростіше.
Говорять, що завдяки цій кухонній хитрості заморські частування лежатимуть хоч 2 тижні і нічого з ними не станеться.
Найпростіший спосіб – це купувати банани щодня або через день, добре, що в магазинах це вже давно не дефіцитний товар і привозять банани так само часто, як хліб.
Якщо є інтерес запастися бананами на користь, то доведеться врахувати кілька рекомендацій.
По-перше, їх не можна довго тримати, а тим паче зберігати у пакетах. Не має значення, паперовий це пакет чи поліетиленовий. Чорніти вони починають саме з цієї причини.
По-друге, бананам потрібне не просто повітря, а приміщення, що добре провітрюється. Якщо температура повітря та інші умови дозволяють, то кращого місця, ніж на балконі, не знайти. Єдине обмеження в цьому випадку – висока температура влітку та низька взимку.
