Щоб приготувати медову пахлаву з хрумким тістом, не потрібно проводити годинник на кухні. Зробіть східний десерт за цим шалено простому рецептом.
Складові:
- Грецькі горіхи – 150 г;
- Вершкове масло – 120 г;
- Тонкий лаваш – 1 шт;
- Рідкий мед – 70 г.
Приготування
1․ Розігрійте духовку до 180 °С. Деко застеліть пергаментним папером.
2․ Волоські горіхи подрібніть у дрібну крихту. Розтопіть вершкове масло.
3․ Лаваш рясно змастіть вершковим маслом, полийте медом і посипте горіхами. З вузького боку поверніть лаваш у щільний рулет.
4․ Зовні змастіть рулет маслом, що залишилося. Наріжте його шматочками завширшки 4-5 см.
5․ Викладіть їх зрізом нагору. Випікайте 20-30 хвилин до золотистого кольору.
