Як приготувати пиріг з цибулі: традиційна страва американської кухні

Більшість вважає, що традиційна американська кухня – це перш за все фастфуд. Насправді існують у американських кулінарів оригінальні та невигадливі рецепти, такі як ароматний цибулевий пиріг.

Інгредієнти:

• 1 велика цибулина;
• 2 яйця;
• 3 столові ложки борошна;
• 50 мл молока;
• сіль та перець за смаком;
• олія для смаження.

Як готувати

1. Цибулину потрібно почистити та нарізати на тонкі кільця.
2. Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте олію.
3. Викладіть цибулю на сковороду та обсмажуйте до золотистого кольору, періодично помішуючи.
4. По готовності перекладіть овоч на тарілку і залиште остигати.
5. В окремій ємності потрібно змішати яйця, борошно та молоко, потім додати сіль та перець.
6. Перемішайте. Тісто має вийти однорідним і без грудок.
7. Змастіть форму для запікання олією, перекладіть цибулю та залийте тістом.
8. Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте пиріг 25-30 хвилин. Дайте пирогу охолонути і подавайте на стіл.

Смачного!