Каші вважаються одними з найкорисніших страв, при цьому не має значення, на чому варити – на воді чи молоці. Розкажемо, як приготувати пшоняну молочну кашу, щоб вийшло смачно, а не як завжди.
До того ж це найпростіший спосіб приготувати щось на вечерю, коли не хочеться готувати.
Для приготування потрібно:
- 1 склянка крупи;
- 1 літр молока;
- цукор, сіль, вершкове масло за смаком.
Як готувати
- Крупу потрібно промити, залити водою (1 літр окропу) і залишити варитися протягом 30 хвилин.
- Після цього крупу потрібно пересипати у форму для запікання або інший посуд, в якому можна готувати в духовці.
- Духовку потрібно розігріти до 180 градусів Цельсія, крупу залити молоком і додати до смаку сіль та цукор.
- Потім забирають заготовку в духовку і готують протягом 40 хвилин.
- За готовністю страву відразу з духовки не дістають, а залишають кашу в відкритій духовці на 10 хвилин.
Кажуть, що після цього смак стає таким самим, якби кашу готували в грубці.
Смачного!
