Якщо класичні бутерброди зі шпротами вам вже набридли, то час навчитися готувати небанальну закуску, яка розкриє цей продукт зовсім з іншої сторони. Сир і часник приглушать характерний смак риби, зроблять його м’якшим і вершковим. На зміну прийде легке і вишукане частування.
Список інгредієнтів складається з:
- шпротів – 220 г;
- часнику – зубчик;
- сирного сиру – столова ложка;
- маринованого огірка – 1 шт.;
- чорного хліба – 4 скибочки;
- вершкового масла – 20 г.
Покрокове приготування
- Для початку в блендері змішують 4 інгредієнти: шпроти, часник, сир та огірок.
- Хліб змащують тонким шаром масла, а потім обсмажують на сковороді до золотистості.
- На готові грінки наносять шар рибно-сирної маси. Поверх можна покласти гілочку петрушки або кропу.
Таку закуску можна поставити хоч на святковий стіл, хоч приготувати до звичайної вечері. Страва розлетиться за хвилину, але хвалитимуть її дуже довго.
