Солодка рисова каша із родзинками знайома нам ще з дитинства, оскільки батьки люблять пригощати цією стравою домочадців. Така каша стає як чудовим сніданком, так і чудовим корисним десертом. Приготувати її дуже просто.
Які продукти нам потрібні?
- 300 г круглого рису;
- 4 великі ложки цукру;
- 50 г вершкового масла;
- 100 грамів родзинок.
Як приготувати страву?
Рис спочатку потрібно промити чи навіть замочити на десять хвилин у воді. Після цього вливаємо в каструлю воду. Співвідношення рису та рідини стандартне: на частину крупи береться дві частини води.
Коли рідина починає кипіти, додаеємо рис, щіпку солі та готуємо протягом 20 хвилин.
Якщо ви правильно розрахували воду, вона випарується в процесі готування. Якщо ж рідина таки залишилася, то рис краще відкинути на друшляк.
Родзинки попередньо залишають у гарячій воді, а потім разом із цукром та олією вводять до складу каші.
Замість родзинок можна брати будь-які інші сухофрукти, які здаються вам доречними у поєднанні з рисом.
Після того, як перемішаєте компоненти, страву можна подавати до столу.
