Два ароматні соуси додадуть родзинку італійській страві.
Складові:
- Великий помідор – 1 штука;
- Велика кулька моцарелли – 1 штука;
- Оливки – 4-5 штук;
- Соус песто – 1-2 ст. ложки;
- Бальзамічний соус – за смаком;
- Молотий чорний перець – за смаком;
- Петрушка – 4–5 гілочок.
Можна додати:
- В’ялені томати – 2-3 штуки.
Приготування
1․ Наріжте помідор і моцареллу приблизно однаковими кружальцями. Оливки порубайте вздовж на чотири частини.
2․ Викладіть помідори та сир один на одного. Додайте оливки.
3․ Полийте соусом песто і бальзамічним соусом. Присипте перцем, додайте петрушку. За бажанням прикрасьте нарізаними в’яленими томатами.
