Традиційний сніданок – вівсяну кашу – можна зробити набагато смачнішим, якщо додати до неї бекон та сир. Пропонуємо переконатися у цьому самостійно. Для цього вам знадобиться:
- 1 неповна склянка вівсянки;
- 6-8 смужок бекону;
- 1 цибулина;
- сир фета (можна замінити на тофу);
- сіль;
- суміш мелених перців;
- кінза та петрушка.
Як готувати
- Наріжте соломкою бекон і обсмажте на сухій сковороді, щоб він підрум’янився, після чого перекладіть його на тарілку.
- Очищену і дрібнонашинковану цибулю теж варто обсмажити до золотистого кольору. Робити це варто на тій же сковороді, що й бекон.
- Сюди ж, до сковорідки, додайте вівсянку, добре все перемішайте, посоліть і поперчіть.
- Через 3-4 хвилини залийте вміст посуду водою таким чином, щоб він покривав усі складові на 1 см.
- Продовжуйте готувати ще близько 8-10 хвилин, після чого розкладіть вівсянку по тарілках, посипте беконом і сиром нарізаним на шматочки, а також приправте дрібно порубаною зеленню.
